Un po’ di tempo fa in una rivista ho trovato un articolo che riguardava il lavoro di cowboy nei ranch, piu’ che altro trattava il reclutamento, l’assunzione o come si voglia chiamare di nuovi membri da aggiungere alla “crew” del ranch, spesso anche giovani ragazzi e non solo uomini di cavalli gia’ forgiati da anni di esperienza…